“崖畔上开花崖畔上红,受苦人盼着那好光景……” 悠扬的陕北民歌从远处飘来,一阵噼里啪啦的鞭炮声,奏响了年三十的乐章。在这黄土高原的陕北窑洞里,我们家也沉浸在一片欢乐之中,因为这一天,是哥哥的生日。
旭日初升,金色的阳光洒在窑洞前的小院。爸爸已经早早起身从窑洞的角落里翻出大红的春联和自制的糨糊。那稠稠的浆糊是用面粉精心熬制的,仔细闻还散发着谷物的香气。“娃们,起床贴春联咯!” 听到爸爸洪亮的声音,我一骨碌从热乎乎的土炕上爬起来,拽着还睡眼惺忪的哥哥,跟在爸爸身后。窑洞的门、窗棂都要贴上喜庆的春联,爸爸拿起刷子,蘸满浆糊,稳稳地在门框上涂抹,嘴里念叨着:“贴上春联,幸福就到咱家咯。” 我小心翼翼地捧着春联的一角,眼睛瞪得大大的,生怕出一点差错。哥哥在一旁看着有趣,趁我不注意,用手指蘸了点浆糊,轻轻在我鼻尖一点,逗得全家哈哈大笑。我佯装生气,追着哥哥在小院里跑,欢笑声惊飞了树上的麻雀。
贴完春联,窑洞里早已弥漫着妈妈精心烹制的饭菜香味儿,那诱人的味道直往人鼻子里钻,勾得人肚子里的馋虫一个劲儿地闹腾。大铁锅里炖着的陕北羊肉正咕噜咕噜欢快地翻滚着,那可是选用本地的山羊,肉质鲜嫩无比,经过长时间的炖煮,原本的膻味早已化为独特而醇厚的香气,光是闻着,就让人忍不住直咽口水,这羊肉无疑是年节里最让人垂涎欲滴的硬菜了。旁边的盘子里,摆放着一盘盘黄澄澄、圆滚滚的黄馍馍,它们可是用陕北特有的糜子面精心制成的,咬上一口,软糯香甜的口感瞬间在舌尖散开,那里面裹着的香甜红枣泥馅,更是给这滋味增添了几分丰富的层次,每一口都让人回味无穷。还有油糕呀,那也是必不可少的美食,刚出锅的油糕色泽金黄诱人,泛着油亮亮的光泽,外酥里嫩的,还 “嗞嗞” 地冒着油花,这油糕是将黍子面先蒸熟后再放入油锅里油炸而成的,吃的时候蘸上些许白糖,那香甜的味道瞬间就在舌尖上绽放开来,仿佛一场味蕾上的狂欢。除此之外,桌上还摆着一大盘酸白菜炖粉条,那酸白菜经过悉心腌制,酸味恰到好处,既开胃又爽口,粉条吸饱了浓郁的汤汁,变得爽滑筋道,一口下去,别提多舒坦了。在这满桌的美味佳肴中间,一个插着彩色蜡烛的生日蛋糕格外引人注目,这可是爸爸特意赶了老远的山路,去镇上精心挑选买回来给哥哥的惊喜呢。一家人围坐在暖烘烘的炕桌旁,烛光摇曳闪烁,映照着哥哥那张满是幸福笑容的脸庞,也照亮了窑洞墙壁上张贴着的一幅幅寓意吉祥的年画,整个窑洞内都充盈着温馨的气息,就如同窑洞外洒下的那一抹冬日暖阳,暖到了每个人的心坎儿里。
酒足饭饱之后,我哪还能按捺得住那颗想要出去玩的呀,赶忙跟家人打了声招呼,像只脱缰的小野马一般,兴冲冲地冲向窑洞外,去找小伙伴们玩耍了。小伙伴们早就已经在外面的空地上集合完毕,一个个都满脸兴奋,一场趣味十足的游戏大战就这样热热闹闹地拉开了帷幕。打沙包的时候呀,我全神贯注,眼睛紧紧盯着沙包飞来的方向,瞅准时机,身子灵活地一闪,那沙包裹挟着呼呼的风声,擦着我的发丝快速飞过,引得周围的小伙伴们发出一阵又一阵的惊呼声,大家的欢声笑语顿时洒满了整个小院。跳皮筋时,五彩斑斓的皮筋在我们脚下欢快地跳跃着,伴随着我们清脆响亮的童谣声,仿佛脚下的黄土地都被这欢乐的氛围感染,变得富有弹性起来,跟着我们一起律动。这时,哥哥也兴致勃勃地加入了进来,只见他身姿矫健,在皮筋间轻盈地跳动着,那熟练的动作,仿佛在诉说着他儿时那些欢乐又难忘的时光,看着哥哥那开心的样子,我们玩得就更起劲儿了。玩躲猫猫的时候,我猫着腰,轻手轻脚地钻进旁边一处废弃窑洞的黑暗角落里,大气都不敢出,听着小伙伴们在外面佯装找不到我而故意大声呼喊的声音,我紧紧捂住嘴巴,努力憋着笑,心里却像揣了只小兔子一样,满是按捺不住的兴奋劲儿。
夜幕降临,陕北的夜黑得纯粹,却被漫天烟火点亮。我气喘吁吁地跑回窑洞,脸蛋被冻得红扑扑的。一家人围坐在电视机前,看着春晚,嗑着瓜子,偶尔聊聊村里的新鲜事儿,憧憬来年庄稼的好收成。爸爸粗糙的大手摸摸我的头,说:“咱家娃又长大一岁咯。” 那一刻,我望着窑洞顶上挂着的红灯笼,心里满是感动。这陕北窑洞里的年三十,有家人的疼爱,有小伙伴的欢乐,有浓浓的年味儿,它承载着我们对美好生活的期盼,像一把火炬,温暖着岁月,照亮着前行的路。